サステナビリティニュースレター「昆虫食は何処へ行った」を掲載いたしました

三井住友DSアセットマネジメント株式会社（以下「当社」）は、さまざまな環境問題や社会課題に関する国内外の動向や当社の見解を"MAKE A CHANGE"と題してお届けしています。

今回は、人口増加や新興国の所得向上を背景に高まるたんぱく質需要と、その解決策の一つとして注目されてきた昆虫食・代替タンパク質を取り上げます。持続可能なたんぱく質供給のあり方を考えていきます。ぜひご覧ください。